◇茶余酒后
對(duì)酌之趣
□雒曉利
最近幾年,愛上了對(duì)酌。
人到中年正是多事之秋,上有老人需要照料,下有子女需要養(yǎng)育,常有雜事不期而遇,身心需要緩沖調(diào)整,對(duì)于喝酒的人便有托酒抒情的意味。酒是老朋友,對(duì)酌的人最好也是老朋友,這樣氣氛便融為一體,讓人倍感舒暢。
對(duì)酌的氛圍很是美妙。對(duì)象都是情投意合的,有約多能踐約,開門見山相邀,不需要瞻前顧后考慮合適不合適,對(duì)方也不會(huì)有赴宴談事增加負(fù)擔(dān)的顧慮,對(duì)象單一,目標(biāo)明確,除非特殊情況相聚便能聚起。喝什么酒,不需講究,有什么拿什么,品牌酒不拒,散裝酒也行。到了桌前,菜張口就能講來(lái),有什么忌口清清楚楚,喜歡吃什么心知肚明。菜上桌,酒熱乎,直奔主題不需客氣回旋,說(shuō)開喝就開喝。喝酒當(dāng)中,有新鮮事興高采烈地交流,沒(méi)有新的時(shí)“糧票的故事”也能下酒,東一榔頭西一棒槌,天上一句地下一句,所有的話都不用在腦子里過(guò)濾,想到啥就說(shuō)啥,愛說(shuō)啥就說(shuō)啥,反正是黏黏糊糊說(shuō)不完的話,高高興興敘不完的情,話就酒、酒就話讓人輕輕松松愉愉快快。推杯換盞,你來(lái)我往,誰(shuí)也不多,誰(shuí)也不少,不知不覺(jué)中酒勁十足。
最好的意境是看著屋外的簌簌落下的雪花對(duì)飲。白居易問(wèn)劉十九“晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?”這一偉大發(fā)現(xiàn)之下的經(jīng)典之問(wèn),一問(wèn)問(wèn)了一千多年,還會(huì)繼續(xù)問(wèn)下去。能有如此之問(wèn),白居易不愧為“詩(shī)圣”。酒有暖身防冷之功用,天氣下雪自然會(huì)冷,然老朋友招呼喝酒,則是酒暖身、人暖情,所要營(yíng)造的小氣候與自然界的大氣候形成了截然不同的反差,當(dāng)此之時(shí),酒作為友情的使者,傳遞溫情暖意,交接體貼入微,讓人沉醉而依戀。喜歡喝兩杯又喜好文化的人,大都珍惜“晚來(lái)天欲雪”的飲酒之機(jī),努力想找到唯美純情的意境。等人們懂得時(shí)機(jī)之珍貴時(shí),下雪便也成了不容易的事,一年之中難得下三五場(chǎng)雪。再加上,雜務(wù)纏身,身不由己,眼盯著天下雪而時(shí)間不能自由支配。于我而言,常愿盡量不負(fù)“晚來(lái)天欲雪”的天意,讓酒意與心意隨著雪花詩(shī)意般灑脫空靈。
對(duì)飲中難忘的事例也還是不少,去年就有兩樁。
前年春節(jié)期間,高中同學(xué)聚餐,偌大的兩桌人,喝酒的只有我和一位長(zhǎng)期搭檔對(duì)飲的老弟,象征性的儀式之后,我們便肆無(wú)忌憚地狂飲起來(lái),人們談笑風(fēng)生,我們酒酣耳熱。同學(xué)們?cè)谝粔K有的是話題,我們對(duì)一切幾乎置若罔聞,只顧大口大口喝酒,一不小心兩瓶白酒底朝天。對(duì)散場(chǎng)有一點(diǎn)點(diǎn)記憶,如何回的家、進(jìn)的門則一概不知。這是近年喝酒算上最多的一次,第二天上午,我爬鳳山消酒,整整一上午折騰,好不容易才和酒后的難受告別。
去年冬天下午下班后,又在辦公室逗留了一會(huì),已過(guò)了七點(diǎn),忽然酒意萌發(fā),便向一位老朋友發(fā)出邀請(qǐng),得到應(yīng)諾,但需要等一個(gè)小時(shí)。我便在辦公室認(rèn)認(rèn)真真等著,到八點(diǎn)時(shí)發(fā)了個(gè)短信提示,沒(méi)有回應(yīng),以等為主間或干點(diǎn)雜事又熬到九點(diǎn)。九點(diǎn)仍未等到約定的電話,于是打電話追問(wèn),回答說(shuō)“最多半個(gè)小時(shí)”。直到九點(diǎn)五十,我們才會(huì)合,但幾家飯店都不接收我們,好不容易在常去的一家才住了下來(lái),開喝時(shí)將近十點(diǎn)半了。這是最漫長(zhǎng)的一次等待了。正因?yàn)槟隁q不小,才會(huì)耐著性子長(zhǎng)時(shí)間等候。特殊的等候竟增加了回味的分量,顯然又是一個(gè)收獲。
今后的日子中,我仍會(huì)把對(duì)酌的習(xí)慣保持下來(lái),希望在其中找到輕松放松和心無(wú)掛礙,享受到簡(jiǎn)單簡(jiǎn)約的生活狀態(tài),擁有平凡平庸的幸福安寧。