◇人間味道
媽媽的稀飯
□ 劉 棟
媽媽的稀飯伴著濃濃的母愛陪伴了我30多年。
我在想,每一個(gè)成長(zhǎng)的孩子都難以忘懷自己的媽媽奉獻(xiàn)給你一生的屬于“媽媽的味道”,無論生在南方還是北方,不管身置天涯海角。那樣的“媽媽菜”永比高檔餐館的山珍海味更要使得我們敬畏于生命的親情。
在我的生命流淌中,已經(jīng)與媽媽熬的稀飯有著斷不開的割舍的情懷。其實(shí)不僅稀飯,還有媽媽包的素餡餃子、媽媽腌制的老咸菜、媽媽做的豆面柳葉面、媽媽蒸的莜面、媽媽調(diào)的涼菜和打的米茶、媽媽烤的蔥油饃……
從蹉跎的歲月一路走來,媽媽的稀飯始終伴隨著我的成長(zhǎng)。成年以后,我仍然選擇與母親同住,吃多了外面油膩的東西,總是期許早早回到家一周能夠吃幾頓媽媽的味道。這種味道不僅影響了我,還影響了異地遠(yuǎn)嫁于我的妻子和第四代的倆兒子,我們共同享受著這人間最美的味道。
我有時(shí)看到媽媽早起將頭一天晚上剩下的稀飯拌點(diǎn)面拌掐進(jìn)去做成味道更香的和則飯,再拿出幾塊烤干的蔥油饃做為倆兒子(她隔代寵愛的倆孫子)的幼兒園走讀早餐時(shí),就不由得想起27年前,我們家剛從鄉(xiāng)鎮(zhèn)遷入縣城時(shí)候住在舊街一個(gè)簡(jiǎn)陋的瓦房里面,媽媽熬的稀飯。那個(gè)時(shí)候的小米是爺爺親自播種、收割、風(fēng)曬之后的泛著金黃色的米粒,從鄉(xiāng)鎮(zhèn)捎到縣城,用碳火熬,放綠豆和南瓜,啾老咸菜和烤饃片。熬熟后,揭開鍋的第一個(gè)味道撲鼻而來,那就是生命中難于割舍的味道了?,F(xiàn)在寫來,豈止是一個(gè)“香”字能夠表述的。在這個(gè)“吃”已經(jīng)不是什么新鮮事兒的年代,媽媽的稀飯卻讓我回味無窮,永伴生命。
少年之時(shí),離家求學(xué)。割不斷的是鄉(xiāng)情,難忘的仍是媽媽的稀飯。那個(gè)時(shí)候,從異地返回柳林,下了班車,卸下行李,先在清河灣吃兩個(gè)碗團(tuán),然后迅速回家迫不及待地要喝媽媽熬的稀飯。學(xué)校的飯?jiān)俸茫偸浅缘牟幌?;媽媽的飯卻永遠(yuǎn)吃不膩,永遠(yuǎn)淡儉、本真、純凈、綠色、健康。
成年以后,經(jīng)常加班,很晚回家。但回去的再晚,廚房的燃?xì)庠钌峡倳?huì)放著媽媽留給我的稀飯。這個(gè)時(shí)候,客廳的鐘表時(shí)間往往已到零點(diǎn)以后,媽媽、妻子、倆寶均已入睡,臥室的門都閉著,輕手輕腳地?fù)Q上家居服,開亮廚房的燈。只見燃?xì)庠钌峡偸且怀刹蛔兊陌虢议_的鍋蓋里放著舀飯的勺子,鍋里便是媽媽給我留的稀飯。于是打開燃?xì)?,片刻加溫只待稀飯?fù)沸,盛出一碗,從冰箱里拿出伴有辣椒的老咸菜,熱騰騰的一碗稀飯下肚。午夜時(shí)分的暖流便從口中暖到胃里,又從胃里暖到心里……這哪是媽媽的稀飯呀?這分明是媽媽的如若柔水般的愛啊……
于是,媽媽的稀飯,猶如“慈母手中線,游子身上衣”。身在北上廣的游子們,你有否在生命的某一天收到媽媽從老家寄過來的家鄉(xiāng)特產(chǎn)呢?無論在哪里打拼的60后、70后、80后、90后,你有否在傳統(tǒng)的節(jié)日或者你生日的時(shí)候收到媽媽的問候和牽掛呢?我便突然記得就在前幾天傳統(tǒng)的農(nóng)歷十月初一,一個(gè)初中的老同學(xué)在微信朋友圈曬出媽媽寄給他的餃子餡,那一刻雖然沒有淚崩,但也在足以讓我感動(dòng)好久。這與媽媽的稀飯如出一轍,愛滿人間。
如今,媽媽的稀飯已不再“年輕”。伴著她愈發(fā)的,難以抑制的,生命的向前,媽媽的稀飯“老”了。這種流走,讓我無法承受,我常常希望她永遠(yuǎn)年輕,永不老去。但誰都無法阻擋生命的流淌……
慶幸我仍然能夠喝到媽媽的稀飯,比起那些早已吃不到媽媽菜的人們,我卻是多么地幸福!
我愛媽媽的稀飯,一生愛媽媽。